2016.0626
【ばんび】
おはようございます。
今日の東京・水道橋の空は朝から、きれいな青空です。
最高気温も30℃くらいまで上がるそうですから、熱中症には
十分にお気をつけくださいませ!
本日の神保町カレー屋さん探訪は「ばんび」さんです。
「ばんび」さんは以前「メーヤユ」と言う屋号で営業していたお店が
リニューアルオープンしたようです。
「ばんび」さんの特徴は、スパイシーな辛めのカレーで具材にこだわり、
普通のインド風カレーかあタイ風カレーまであるようです。
注文しましたのは、"おすすめ"のポークカリーです。
スパイシーで辛いカレー中心のようで、肉は長時間煮込んでますので、とろとろ、じゃがいもは
一度茹でてから揚げているとのことで、これにより煮崩れを防止し甘味を引き立てて
いるようです。
やはり場所柄サラリーマン中心ですが、お店が明るいので女性一人のお客さまも
結構いますね!
私どものホテルから「ばんび」さんまでは徒歩3分くらいでございます。
<錦華通り沿いにございます>