2018.022
グルメブログ旅 ~ ゆず坦々麺 新橋 ~
みなさま、こんにちは!
今週初めも雪予報。
雪降ってましたが積もらなくて何よりでした(^^)
交通機関もほぼ通常通りでしたが、
みなさまの出勤時やご旅行に影響はなかったですか。
路面凍結にもご注意下さい^_^;
さて、今回は以前から気になっていた
「東京担々麺屋本舗 瀬佐味亭 虎ノ門店」
に行ってきました。
こちらは白ゴマベースの辛い「赤担々麺」と、
胡麻の風味の強い黒ゴマベースの「黒担々麺」の基本2種類。
それにザーサイや排骨、手羽先が乗ったそれぞれの担々麺、
期間限定の担々麺があります。
今回注文したのは「ゆず担担麺」1,000円。
高知県産の柚子をまるまる1個使用しているとのこと。
辛さは、何も言わなければデフォルトの辛さ、2倍、3倍、ハーフ、クォーターもあります。
替え玉・麺大盛りはプラス100円。
今回は辛さ2倍でお願いしました。
運ばれてきた途端にゆずの香りが漂います。
上側は、水菜で覆われていて、中にチャーシューも隠れています。
具材は、小松菜とメンマ、焼き海苔3枚、薬味のネギが少々です。
ピリ辛の胡麻と酸味のあるゆずが合わさり、ピリ辛濃厚ながらもさわやかな味です(^^)
細麺は固めの茹で方ですが、スープによく合っていました。
今回はゆず担々麺目当てだったけれども、他にも黒の担々麺、金の担々麺、
生姜担々麺などいろいろあり、近いうちにまた行きたいと思いました♫
新橋駅からも近く分かりやすい大通り沿い。
担々麺好きな方、是非寄られてみてはいかがでしょうか(^^)
《《 店舗情報 》》
店名:東京担々麺屋本舗
瀬佐味亭 虎ノ門店
住所:東京都港区西新橋1-9-1
アコール新橋1F
TEL:03-3508-8887
営業時間:11:00~22:00(月〜金)
11:00~14:00(土)
定休日:日曜・祝日(※金曜日が祝日の場合、土曜日は休み)
ブログ担当:T.K