2018.114
つり日記⑧
もうすっかり冬ですね!
どうも、味噌コーンです!
今回はおいしいけど、プロの料理人以外は捌けないお魚を釣ってきました!
だいたいお察しすると思いますが、今回はこの魚です!
これはクイズにしようがないですね^^;そうです!フグです!
「コモンフグ」という種類になり、特徴としては体全体に白い斑点があることが名前の由来とされているようです。
また、口は小さく歯は癒合してくちばし状になっているのですが、この歯が大変危険です!!
針を取ろうと口に手をやると親指をガリッと噛まれ、血豆になってしまいました。
この時はまだ知らなかったですが、フグの歯はとても丈夫で強力なため漁師が使うワイヤーさえ噛み千切るほどの
パワーがあります。ピラニアに匹敵するほどらしいので釣り上げた際はご注意を!
顔は愛らしいですが、見た目にだまされるなとはまさにこのことですね(笑)
もちろん釣ったフグはリリースしてください!捌くには専用の免許が必要ですし
猛毒の部分が多いので決して家で食すとは考えないように!
フグ刺し・天ぷらといったものはお店で食べるようにしましょう!
以上、今月の味噌コーンでした!