2017.0826 築地といったら・・・ お魚ですよね~(笑) はじめまして、味噌コーンです。 突然ですが、この魚の名前ご存知ですか? 正解はコノシロという魚になります。 あまりスーパーなどではみない魚ですが、お刺身や天ぷら、なんでもいけるおいしいお魚のようです! 脂がのっていて、美味しくいただきました! 写真は本牧ふ頭という横浜にある海で釣ったもので、30センチはあったでしょうか。 築地場外の市場などにはもしかしたらあがってるかもしれません。 見かけたら是非召し上がってください!