2018.0724
スタッフAの今日はココイク? ~魅惑の海老ら~めんスープ編~
こんにちは!スタッフAです!
7月後半、夏はまだまだこれからだというのになんでしょうねこの暑さは・・・!
気温も日差しも厳しい毎日が続きますので、熱中症や夏バテに気をつけてお過ごし下さい!
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毎日暑くて汗だくですが、普段から汗をかいておくのは汗腺を鍛えることになり、熱中症予防のひとつにもなる・・・といわれています。
というわけで・・・
汗だ!夏だ!ラーメンだ!!!!!
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はい!今回は新しくオープンした
「麺屋 江戸紫」さんに行ってきました!
オープンしたてなので内装がきれい。天井も高めで、気持ちよくラーメンをすすれる環境でした!
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なにはともあれラーメンの紹介にいきましょう!
まずは『特製ら~めん(醤油味)』です!
トロッと系のコクありスープで、見た目より重くありません。豚骨魚介特有の軽さを出しつつ、しっかり深みがあるのが嬉しいです!
麺がつるんとしていて、少し縮れているので、スープがちょうど良くからんで口の中に一気にうまみがやってきます!おいしい!
個人的にチンゲンサイも入っているのがありがたかったです。おやさいはだいじ。
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そして江戸紫さん一押しの「特製海老ら~めん」!
これがまたすごいんです!
目の前に置かれた瞬間に漂ってくる海老の香り・・・!
一口含めば、そこはまさに海老パラダイス!
思い浮かべてください・・・海老を殻ごと焼いた時、はじっこの少し焦げたところ、あのいちばん香ばしいところありますよね。
あの香ばしさが!!!全力で口を鼻を駆け抜けます!!!すごい!!!
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江戸紫さんはチャーシューを炙ってから乗せてくれるんですが、この炙りチャーシューの方の香ばしさとも合わさって、またおいしいんですこれが・・・
普段あまりラーメンスープを飲まない派のわたしですが、これは飲み干しそうになりましたよ・・・濃厚海老スープ恐るべし・・・!
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長々と語ってしまいましたが、百聞は一見にしかず。
そして百聞は一杯にしかず!ですので、是非一度行ってみてください!
ウワーッ!すごい海老だーッ!となること間違いなしです!
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フロントでお渡ししている周辺地図にものせてありますので、お求めの方はお気軽にスタッフまでお声掛けください♪
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そしてこちらはスタッフY.Oさんイチオシの浮世絵風の絵
スカイツリーが描かれているところがお気に入りだそう!